位於金城城隍廟旁的泉山肉粽大王,記憶中,也是從小吃到大的傳統美食之一
老舊的店面,至今看起來別有一番風味,從何時開始創立,痞子賤也不得而知
店內的滷味,不論顏色或香氣,都蠻吸引人的,進去時忍不住的拍了一張
牆壁上的菜單,讓我有種覺得變貴的感覺...大概只會點個肉粽($40)來吃吧...(痞子窮...冏)
1顆單價$40的肉粽,在金門偏略貴,但與台灣相比起來,可是很划算呢,建議食用時可以多淋一些醬汁,肉粽的每一粒米都很盡職的吸收醬汁的味道,非常入味可口!
將肉粽撥開來後,才知道裡面可是真材實料的,內餡的肥肉軟嫩,瘦肉則帶有嚼勁的口感。
Q軟彈性的米,混入香菇的香味,提升了肉粽的爽口度,回來金門時,別忘了來品嘗看看。
看了拍的食材照片後...才發現!吃肉粽時完全忽略了小蝦...也許小蝦的味道太沒存在感吧...冏
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