【高雄瑞豐夜市】日式鹽燒

高雄旅遊美食：日式岩燒

這家日式岩燒，是位於瑞豐夜市內的某處，與對面的岩燒在打對台，一串的價格是40元，3串110元，還要拿號碼牌排隊，大概要等20幾分鐘以上，相較之下，對面那家的速度好像比較快，而且服務態度比較好。

這邊共有鹽燒和醬燒兩種口味，有點像烤肉串一樣，將雞腿肉與菜串在一起，只是是用鐵板來煎的而已。

看起來數量還蠻多的，但每一梯都要等很久...。

老闆三不五時的就要翻面，真的蠻像烤肉的。

當雞腿串熟了後，店家會噴一些東西，不知道是水還是什麼？

鹽燒的外皮吃起來很香脆，味道還不錯，但肉質有點老，醬燒的則是加了醬汁，皮屬於滑嫩不脆的，但相較之下，醬燒比較好吃。

地址：高雄市裕誠路與南屏路口（瑞豐夜市內）

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關鍵字：美食、餐廳、小吃、食譜、遊玩、旅遊