» » 【佳軒西點麵包坊】黑巧克力布丁
2011年12月25日 星期日

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金門美食：黑巧克力布丁
猜猜看，這是什麼？很多人都認為它是蛋塔...但實際上卻不是...

10月份時，寫過一次佳軒的蛋糕介紹，沒想到文章中的 黑巧克力布丁 ，引起很多人的回響，這張圖是當時拍的，但因為不是主軸，也就沒實際去品嚐。那時，有不少朋友都會跟我說，這 黑巧克力布丁 真的很好吃耶，你沒自己去吃過真是太可惜了！

關鍵字：美食、餐廳、小吃、食譜、遊玩、旅遊


老實說，那時候看到巧克力布丁的價錢，的確讓我卻步了，一個竟然要30元>"<，但在朋友的聳動之下，熊痞痞特地去買來吃吃看，從此...竟然成為巧克力布丁的粉絲=口=。

 外觀看起來，有點像蛋塔，但卻不是蛋塔，外皮是用巧克力做的，老闆娘都會告訴我們，不要放太久，不然巧克力會軟掉，帶回去如果不吃要放冰箱比較好。

於是熊痞痞將黑巧克力布丁分成兩種階段來吃，剛從冰箱拿出來的，外皮比較硬，吃起來的口感比較紮實，放一段時間後，巧克力會變軟，配上布丁有點綿密感，味道搭配得很好，熊痞痞比較愛吃這時候的黑巧克力布丁，讚！剛開始的也很好吃，只是黑巧克力硬了點，會隨著時間變化產生不同的口感，真的很特別呢。


【金門深度美食之旅】-佳軒西點麵包(特色蛋糕)


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張貼者： 於 清晨7:28
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